Làm chả cá cho bột gì? Để làm được chả cá ngon tuyệt hảo thì thông thường các đầu bếp cho thêm vào đó gồm: Bột mì, bột năng, bột nổi, tinh bột khoai mì, tinh bột biến tính, gelatin,…Các loại bột này khi cho vào chả cá để giúp chả cá trở nên dai […]
Làm chả cá cho bột gì? Để làm được chả cá ngon tuyệt hảo thì thông thường các đầu bếp cho thêm vào đó gồm: Bột mì, bột năng, bột nổi, tinh bột khoai mì, tinh bột biến tính, gelatin,…Các loại bột này khi cho vào chả cá để giúp chả cá trở nên dai […]