Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không? Cách làm sữa bí đỏ tăng cân

Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không? Uống sữa bí đỏ nhiều có thể tốt cho người gầy, và ảnh hưởng đến người béo. Bởi, trong sữa bí đỏ chứa hàm lượng tinh bột cao, dễ chuyển hoá thành đường glucose giúp cơ thể béo lên một cách nhanh chóng.

Tuy nhiên để hiểu rõ hơn Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Gia Lai Food nhé!

Sữa bí đỏ là gì?

Sữa bí đỏ là loại sữa được làm từ nguyên liệu lành tính và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin (A, C, D, E, K, nhóm B), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kẽm, kali, đồng,…). Chất béo, protein dồi dào nên sữa bí đỏ là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các dưỡng chất hiệu quả.

Thành phần dinh dưỡng sữa bí đỏ

Trong 100g bí đỏ chín sẽ cung cấp cho cơ thể 30 calo cùng 1% protein, 8% glucid,19mg photpho, 23mg canci, 430mg kali, 17mg magiê, 8mg vitamin C, 0,5mg sắt (đáp ứng 15% nhu cầu của cơ thể hàng ngày). Nhờ vậy, uống sữa bí đỏ đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: Rất tốt cho xương và mắt. Giúp giảm cân hiệu quả.

Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không?

Uống sữa bí đỏ nhiều có thể tốt cho người gầy, và ảnh hưởng đến người béo. Bởi, trong sữa bí đỏ chứa hàm lượng tinh bột cao, dễ chuyển hoá thành đường glucose giúp cơ thể béo lên một cách nhanh chóng.

Ngoài ra, sữa bí đỏ còn đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như: làm đẹp da mỗi ngày, tốt cho sức khoẻ, tim mạch, ngừa ung thư, tốt cho não bộ…Bí đỏ giàu vitamin A sáng mắt, phát triển mắt và thúc đẩy quá trình tổng hợp protein cho cơ thể. Khi kết hợp bí đỏ với sữa tươi hay sữa đặc sẽ là món ăn tuyệt vời giúp cơ thể khoẻ mạnh, tăng cân, đẹp da hơn mà lại không tốn nhiều tiền.

Xem ngay: Mắm cáy là gì? Cách làm mắm cáy ngon sạch

Công dụng của sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ giúp giảm cân

Bí đỏ cung cấp rất ít calo cho cơ thể, do đó, việc tiêu thụ thực phẩm này sẽ không ảnh hưởng đến việc tăng cân nặng mà ngược lại còn giúp bạn giảm cân. Việc uống một ly sữa bí đỏ hay nước ép bí đỏ, chất xơ chứa trong thức uống này sẽ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn.

Bí đỏ còn có đặc tính nhuận tràng, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Sữa bí đỏ làm trẻ hóa da

Trong bí đỏ chứa beta-carotene, giúp bảo vệ da khỏi tia UV gây lão hóa. Từ đó giúp bạn trông trẻ hơn. Ngoài ra, sử dụng mặt nạ bí đỏ cũng giúp làm dịu da và tẩy tế bào chết.

Nâng cao hệ miễn dịch khi uống sữa bí đỏ

Bí đỏ chứa một lượng lớn vitamin A có công dụng chống lại nhiễm trùng, virus và các bệnh truyền nhiễm. Bên cạnh đó, bí đỏ chứa gần 20% lượng vitamin C, có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn khi bị cảm lạnh. Uống sữa, nước ép bí đỏ là cách hiệu quả để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Tăng cường thị lực

Khi cơ thể tiêu thụ hàm lượng beta-carotene trong bí ngô sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng tốt hơn.

Với một ly sữa bí ngô chứa hơn 200% lượng vitamin A rất tốt cho sức khoẻ hàng ngày và tốt cho thị lực. Đồng thời, bí đỏ cũng chứa lutein và zeaxanthin – hai chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Giảm nguy cơ ung thư khi uống sữa bí đỏ

Một chế độ ăn giàu beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi…

Bên cạnh đó, vitamin A và C là bộ đôi chất chống oxy hóa hoạt động như lá chắn giúp các tế bào trong cơ thể chống lại các gốc tự do gây ung thư.

Giúp điều trị bệnh tiểu đường

Bí đỏ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Cải thiện khả năng dung nạp đường và tăng lượng insulin mà cơ thể sản xuất. Do đó, bí đỏ rất tốt cho những người bị tiểu đường.

Xem thêm: Bưởi đỏ Tân Lạc là gì? Công dụng của bưởi Tân Lạc

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân

Nguyên liệu làm sữa bí đỏ

• Bí đỏ 500 gr.
• Sữa đặc có đường 20 ml.
• Sữa tươi không đường 1.5 lít.
• Dụng cụ cần: Nồi, dao, thớt, rây lọc, máy xay sinh tố, muỗng,…
• Các bước tiến hành làm sữa bí đỏ

Bước 1: Hấp bí đỏ

Bí đỏ mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ.

Sau đó, đổ khoảng 1 lít nước vào nồi cơm điện rồi cho bí đỏ lên trên xửng hấp của nồi cơm điện, bấm nấu 20 phút đến khi bí đỏ chín mềm.

Lưu ý: Ngoài cách hấp bí đỏ bằng nồi cơm điện, bạn cũng có thể dùng bộ xửng hấp để hấp bí đỏ cũng được nhé!

Bước 2: Xay bí đỏ

Bạn cho bí đỏ vừa hấp vào máy xay sinh tố, thêm 20ml sữa đặc có đường. 1.5 lít sữa tươi không đường, 0.5 lít nước. Bấm máy xay ở tốc độ cao khoảng 1 – 2 phút đến khi hỗn hợp mịn, quyện lẫn vào nhau.

Bước 3: Lọc và đun sôi sữa

Sau khi xay xong, lọc hỗn hợp sữa qua rây.

Bắc nồi lên bếp, cho phần sữa đã rây vào. Nấu sôi và khuấy nhẹ trên lửa vừa khoảng 2 phút sau đó tắt bếp.

Rót sữa ra ly, có thể dùng khi còn nóng hoặc để nguội rồi thêm đá lạnh đều rất ngon.

Hoàn thành: Thành phẩm

Sữa bí đỏ có vị ngọt nhẹ, thơm lừng mùi bí đỏ, beo béo sữa tươi. Đây là thức uống vừa thơm ngon lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi uống sữa bí đỏ

Ngoài việc uống sữa bí đỏ. Bạn nên kết hợp ăn uống đầy đủ các chất khác và ăn đúng bữa. Kết hợp tập luyện thể dục hàng ngày, ngủ đúng và đủ giấc. Hạn chế các loại đồ uống có gas, chất kích thích và dùng các đồ ăn nhiều chất mỡ, đặc biệt đồ ăn nhanh. Kiên trì thực hiện mới có thể tăng cân.

Trên đây là những thông tin về sữa bí đỏ để các bạn tham khảo về những công dụng của sữa bí đỏ. Từ những công dụng trên của sữa bí đỏ, ai cũng có thể làm ngay cho mình một cốc. Hoặc thêm ngay vào thực đơn ăn uống của gia đình. Để không chỉ cho bạn mà còn cho cả gia đình sức khoẻ tốt nhất.

Mong rằng qua bài viết trên đây của Gia Lai Food thì bạn đã biết được Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không? nhé!